Citation Gareau Littré, citations de GAREAU, auteur français cité dans le dictionnaire de français Littré adapté du grand dictionnaire de la langue française d'Emile Littré

Oeuvres et citations de GAREAU

Citation	Œuvre	Entrée
...les différentes températures auxquelles le lait doit être soumis dans la chaudière suivant les saisons, l'état plus ou moins crémeux du lait, suivant la présure, l'aisy employés ; l'aisy est un résidu, fermenté pendant plusieurs jours, des cuissons antérieures	Mém. de la Soc. gén. d'agric. 1874, p. 94	aisy