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Dictionnaire de Français Littré

définitions, citations, synonymes, usage… d'après l'ouvrage d'Emile Littré (1863-1877)

Dictionnaire de la langue française 'Littré'
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Oeuvres et citations de GAREAU

1 citations de l'auteur GAREAU (Page 1 sur 1)

Citation Œuvre Entrée
...les différentes températures auxquelles le lait doit être soumis dans la chaudière suivant les saisons, l'état plus ou moins crémeux du lait, suivant la présure, l'aisy employés ; l'aisy est un résidu, fermenté pendant plusieurs jours, des cuissons antérieures Mém. de la Soc. gén. d'agric. 1874, p. 94 aisy
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