Citation de E. CHAULNES extraite de l'article "légumier, ière" du dictionnaire de français Littré
Ce canard [peint] qui s'envole d'un légumier fait rire ; il n'est pas croyable qu'un canard ait une expression aussi comique
(E. CHAULNES, Journ. offic. 7 nov. 1871, p. 4342, 1re col.)