Citation de RACINE extraite de l'article "ouvrir" du dictionnaire de français Littré

Il [M. Fagon] prétend que leur effet naturel [des eaux de Bourbon] est d'ouvrir l'appétit et de rendre les forces ; quand elles font le contraire, il faut y renoncer

(Jean RACINE, Lett. 12e à Boileau.)