Citation de VERNOIS extraite de l'article "indigotier [2]" du dictionnaire de français Littré
L'indigotier a l'habitude de faire écailler, par pression du pouce droit, l'un des angles du pain d'indigo, afin d'en juger le grain, la qualité et l'espèce de coloration
(VERNOIS, De la main des ouvriers, p. 30)