Citation de M. BONNET extraite de l'article "rabassaire" du dictionnaire de français Littré
La truffe apportée par les rabassaires se vend quelquefois de 4 à 5 francs le kilo, tandis qu'à Paris elle vaut de 25 à 30 francs
(M. BONNET, Journ. offic. 10 janv. 1875, p. 229, 2e col.)