Citation de RAYNAL extraite de l'article "habilleur" du dictionnaire de français Littré

Le décolleur, après avoir coupé la tête à la morue, lui vide le corps, et la livre à l'habilleur, qui la tranche et la met dans le sel où elle reste huit ou dix jours

(Guillaume Thomas, abbé RAYNAL, Hist. phil. XVII, 13)