Citation de GENLIS extraite de l'article "veau" du dictionnaire de français Littré

Le premier hiver est le temps le plus dangereux de la vie des veaux et, par conséquent, celui où ils demandent le plus de soins

(Stéphanie Félicité Ducrest de St-Albin, comtesse de GENLIS, Maison rust. t. I, p. 227, dans POUGENS)