Citation de CHATEAUBRIAND extraite de l'article "écuyer" du dictionnaire de français Littré
Le service de l'écuyer consistait, en paix, à trancher à table, à servir lui-même les viandes, à donner à laver aux convives
(François René CHATEAUBRIAND, Génie, IV, V, 4)
| Citation | Œuvre | Entrée |
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| Au milieu de l'effarade des maîtres du logis | Mém. t. XI, p. 317 | effarade |
| Car en effet il n'y a que deux états dans la vie : le célibat et le mariage | Génie, I, I, 8 | effet |
| Jésus-Christ s'unit à la chair par son effigie humaine | Génie, I, I, 7 | effigie |
| La supérieure n'avait jamais vu de religieuse d'une humeur aussi égale | René, 216 | égal, ale |
| Ton fils est mort, disait un guerrier à une mère, et la mère répondait en pleurant : c'est égal | Natch. II, 52 | égal, ale |
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Citations d'autres auteurs extraites de l'article "écuyer" du dictionnaire de français Littré
| Citation | Auteur | Œuvre | Entrée |
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| Trois simples écuyers, sans bien et sans secours | VOLTAIRE | Tancr. I, 1 | écuyer |
| On vous contesterait après cela [être pendu] le titre d'écuyer | MOLIÈRE | M. de Pourc. III, 2 | écuyer |
| L'empereur voulut l'apaiser, mais, ne pouvant s'en faire écouter, il se retira, Caulaincourt le poursuivant toujours de ses reproches.... Le lendemain, Napoléon ne put ramener à lui son grand écuyer que par des ordres formels et réitérés | SÉGUR | Hist. de Nap. IV, 5 | écuyer |
| Comment donc, madame, un écuyer ? êtes-vous femme à écuyer ? | DANCOURT | Chev. à la mode, IV, 4 | écuyer |