Citation de L. LOUIS-LANDE extraite de l'article "outremonts (d')" du dictionnaire de français Littré
Les cultivateurs d'outremonts [du pays basque] emploient pour la fabrication du vin les procédés les plus primitifs
(L. LOUIS-LANDE, Rev. des Deux-Mondes, 15 mars 1877, p. 418)