Citation de RAYNAL extraite de l'article "rizière" du dictionnaire de français Littré

Les vapeurs humides et malignes qui s'exhalent des rizières

(Guillaume Thomas, abbé RAYNAL, Hist. phil. XVIII, 17)

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Pour pouvoir cultiver le riz, il faut des terrains unis et bas ; il faut inonder les rizières jusqu'au moment de la récolte GENLIS Maison rust. t. III, p. 63, dans POUGENS rizière