Citation de BARTHÉLEMY extraite de l'article "cumin" du dictionnaire de français Littré
. On nous présente d'abord plusieurs espèces de coquillages, les uns tels qu'ils sortaient de la mer ; d'autres cuits sur la cendre ou frits dans la poêle ; la plupart assaisonnés de poivre et de cumin
(Auguste Marseille BARTHÉLEMY, dit L'ABBÉ BARTHÉLEMY, Anach. ch. 25)