Citation de SÉGUR extraite de l'article "écrêté, ée" du dictionnaire de français Littré
On vit une terre toute piétinée [un champ de bataille], nue, dévastée, tous les arbres coupés à quelques pieds du sol, et plus loin des mamelons écrêtés
(Philippe de SÉGUR, Hist. de Nap. IX, 17)