Citation de GENLIS extraite de l'article "meringué, ée" du dictionnaire de français Littré

Si ces gâteaux n'étaient pas légers et comme meringués, il faudrait y mettre plus de potasse qu'on ne l'a prescrit

(Stéphanie Félicité Ducrest de St-Albin, comtesse de GENLIS, Mais. rust. II, 4)