Citation de VOLTAIRE extraite de l'article "ergoté, ée" du dictionnaire de français Littré

Un jésuite irlandais, d'ailleurs grand observateur et ayant de bons microscopes, fit des anguilles avec de la farine de blé ergoté

(François-Marie Arouet, dit VOLTAIRE, l'H. aux 40 écus, Nouv. douleurs.)