Citation de LANDOUZY extraite de l'article "siphonnement" du dictionnaire de français Littré
Une simple cuvette en fonte, divisée par une cloison transversale qui plonge légèrement dans le liquide, constitue tout l'appareil ; l'eau du ruisseau passe sous cette cloison par siphonnement, et s'épanche librement par le déversoir
(LANDOUZY, Acad. des sc. Compt. rend. t. LVI, p. 535)