Citations correspondant à « clarification » : 2 citations trouvées dans le Littré
| Citation | Auteur | Œuvre | Entrée |
|---|---|---|---|
| La clarification arrive à de certaines liqueurs par le seul repos | CHARRAS | Pharmac. liv. I, ch. 31 | clarification |
| Dans la pratique [pour la clarification des vins], le plâtre est ajouté à la vendange en saupoudrant le raisin au moment du foulage | CHANCEL | Acad. des sc. Comptes rendus, t. LX, p. 409 | plâtre |