Citations correspondant à « foulage » : 1 citations trouvées dans le Littré
| Citation | Auteur | Œuvre | Entrée |
|---|---|---|---|
| Dans la pratique [pour la clarification des vins], le plâtre est ajouté à la vendange en saupoudrant le raisin au moment du foulage | CHANCEL | Acad. des sc. Comptes rendus, t. LX, p. 409 | plâtre |