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écore

nf (é-ko-r')
  • Terme de marine. Synonyme d'accore qui est plus usité.

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ÉCORE (é-ko-r'), nf Feuille d'écore, feuille qui contient le résultat d'un écorage. Les feuilles d'écore pour le hareng, outre la signature prescrite par l'article 16, porteront l'approbation et la signature de la personne chargée du contre-écorage à bord du bateau. [Delahais, Notice historique sur l'écorage, Dieppe, 1873, p. 51]

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