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épaulée

nf (é-pô-lée)
  • 1Effort qu'on fait de l'épaule pour pousser quelque chose.

    Fig. et familièrement. Faire une chose par épaulées, la faire à diverses reprises, négligemment.

    Maçonnerie faite par épaulées, celle qui n'est pas élevée tout de suite ni de niveau, mais à diverses reprises et par redents, dans un ancien mur, etc.

  • 2 Terme de boucherie. Le quartier de devant du mouton, dont on a retranché l'épaule.
  • 3Coquille bivalve.

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4Charge qu'on porte sur l'épaule. Il est revenu du bois avec une bonne épaulée. [Delboulle, Gloss. de la vallée d'Yères, p. 142]
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