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barbotage

nm (bar-bo-ta-j')
  • 1Gâchis. Faire du barbotage.
  • 2 Terme d'économie rurale. Boisson composée d'eau dans laquelle on a délayé un peu de farine ou de son, et qui se donne aux bestiaux.

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3 Terme de chimie. Action d'un gaz qui agite un liquide et semble y barboter. Le barbotage ainsi produit est tellement énergique.... [Th. Schloesing, Acad. des sc. Comptes rendus, t. LXXX, p. 266]
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