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betterave

nf (bè-te-ra-v')
  • Racine charnue, très grosse, qui fournit un aliment agréable et nourrissant, et de laquelle on retire un sucre identique avec celui de la canne.

    Familièrement. Avoir le nez rouge comme une betterave, avoir le nez très rouge et bourgeonné.

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