boisson

• 1Tout liquide qui se boit. L'eau pure est la boisson de certaines personnes.
• 2Le vin, le cidre, etc. Il a toujours de la boisson en cave.

  Familièrement. Être adonné à la boisson, avoir des habitudes d'ivrognerie. Un mari plus jeune qu'elle, mais usé par la boisson. [Rousseau, Les confessions]

• 3L'eau passée sur le marc de la vendange ou sur des fruits coupés en quartiers et préparés. On fait, à Paris, dans les petits ménages, beaucoup de boissons de ce genre.

  Terme de marine. Eau mélangée d'un peu de vinaigre.