bout-saigneux
nm (bou-sè-gneû)	 
- Le cou d'un veau ou d'un mouton tel qu'on le vend à la boucherie.Au pl. Des bouts-saigneux. 
REMARQUE
L'Académie écrit bout saigneux sans trait d'union.
- rechercher
Au pl. Des bouts-saigneux.
L'Académie écrit bout saigneux sans trait d'union.