brézegaud
nm (bré-ze-gô)
- Nom d'un fromage.
Le fromage brézegaud a du rapport avec le fromage reblochon, mais il est plus délicat ; on le fabrique dans la vallée de Beaufort (Savoie)
. [Heuzé, la France agricole, carte n° 44]
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Le fromage brézegaud a du rapport avec le fromage reblochon, mais il est plus délicat ; on le fabrique dans la vallée de Beaufort (Savoie). [Heuzé, la France agricole, carte n° 44]