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cabarer

vt (ka-ba-ré)
  • Terme de brasserie. Jeter l'eau d'un vaisseau dans un autre.

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Sous la cuve matière, il y en a une autre plus petite que l'on nomme reverdoir, et dans laquelle est équipée une pompe à chapelet, qu'on appelle pompe à cabarer. Dict. des arts et mét. Amsterdam, 1767, Brasseur]

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