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carbogène

nm (kar-bo-jè-n')
  • Poudre propre à préparer l'eau de seltz. Les poudres employées pendant longtemps ont été l'acide tartrique et le bicarbonate de soude ; on vend depuis quelques années une poudre unique appelée carbogène, qui est d'un prix moins élevé et produit une eau de seltz aussi bonne. [P. Poiré, Notions de chimie, p. 135, Paris, 1869]
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