carvi
nm (kar-vi)
- Terme de botanique. Plante ombellifère dont la racine devient comestible par la culture, et dont les fruits, dits graines de carvi, sont analogues à l'anis (carum carvi, L.).
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CARVI. - ÉTYM. Ajoutez : Espagn. carvi, alcaravia ; portug. cherivia, alcaravia, alquirivia ; ital. carvi ; de l'arabe karawia ou karwia ( dans les deux cas, le i et le a de la terminaison sont longs) ; l'arabe serait la transcription d'une forme grecque, qui manque dans les dictionnaires, lat. carum, careum
. [Devic, Dict. étym.]
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