carésis
nm (ka-ré-zi)
- En Normandie, poires communes qui servent à faire le poiré, DELBOULLE, Gloss. de la vallée d'Yères, le Havre, 1876, p. 64.
Dicton : Ce sont des poires de carésis, Si elles sont bonnes, mordez-y.
On dit aussi carisis.
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