charpie
nf (char-pie)
- Fils provenant de morceaux de vieille toile de 8 à 10 centimètres de longueur et d'autant de largeur, que l'on a effilés.
Les Filles-Dieu portent et reportent çà et là les bouillons, la charpie
. [Chateaubriand, Le génie du christianisme, ou Les beautés de la religion chrétienne]Fig. Cette viande est en charpie, se dit d'une viande trop cuite, et dont les fibres se détachent.
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