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dépotayer [2]

nm (dé-po-té-ié)
  • Débit de boissons au pot. Il tient un dépotayer.

    Escalier dépotayer, à Rouen, petit escalier pour descendre à la cave, et par où les boissons ne peuvent être remontées que dépotées, par opposition au grand escalier par lequel on descend et on remonte les fûts.

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