entrelarder
vt (an-tre-lar-dé)
- 1 Terme de cuisine. Piquer de lard. Entrelarder un filet de boeuf.
- 2 Par extension, mêler certains ingrédients dans un mets. Entrelarder un pâté de clous de girofle.
- 3 Fig. Entrelarder un discours de vers, de citations latines, y insérer des vers, des passages latins.
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