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fenouil

nm (fe-noull, ll mouillées, et non fe-nouye ; d'après Chifflet, au XVIIe siècle, Gramm. p. 209, on prononçait fenou, même devant une voyelle)
  • Plante aromatique de la famille des ombellifères qui porte des fleurs jaunes (anethum foeniculum, L.) . Tu n'es guère moins sobre que moi.... qui me nourrirais volontiers de fenouil et de cure-dents. [Guez de Balzac, Correspondance]

    Fenouil bâtard, anethum graveolens, L.

    Fenouil d'eau, ou fenouil sauvage, phellandrium aquaticum, L.

    Fenouil marin, un des noms vulgaires du crithmum maritimum, L. (ombellifères).

    Fenouil de porc, un des noms vulgaires du peucedanum officinale (ombellifères), dit aussi queue de pourceau.

    Fenouil tortu, seseli tortuosum, L.

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