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fromager, ère [1]

nm et nf (fro-ma-jé, jè-r')
  • 1Celui, celle qui fait ou qui vend des fromages.
  • 2 nm Vaisseau percé de trous dans lequel on dresse le lait caillé pour en faire des fromages frais.

REMARQUE

Dans le Jura, celui qui fait ou vend des fromages, se nomme fromagier et non fromager.

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