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frugal, ale,

adj. (fru-gal, ga-l')
  • Qui se contente d'une nourriture simple, d'aliments peu recherchés. Il est très frugal. Sénèque était frugal ; riche, il vivait comme s'il eût été pauvre. [Diderot, Essai sur les règnes de Claude et de Néron et sur les moeurs et les écrits de Sénèque]

    Il se dit des choses au même sens. Mener une vie frugale.

    Repas frugal, table frugale, repas, table où l'on ne sert que des mets simples et sans apprêt.

    Fig. Vous ne savez pas les difficultés de l'état austère que vous embrassez ; il faut avoir un coeur bien frugal pour le soutenir, c'est une espèce de solitaire qu'une fille. [Marivaux, Les serments indiscrets]

REMARQUE

Le pluriel frugaux n'est pas usité. Cependant il faut approuver Legoarant qui écrit : " Je ne vois aucune raison pour ne pas dire des repas frugaux, des hommes frugaux. " C'est en effet une lacune regrettable que l'absence de ce pluriel ; et frugaux n'a rien qui doive choquer.

SYNONYME

FRUGAL, SOBRE. L'homme frugal se nourrit de mets simples ; l'homme sobre ne mange que ce qui est nécessaire à ses besoins ; on peut être sobre à une table somptueuse. Frugal a rapport à la qualité des mets, sobre à la quantité.

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