gargotier, ière
nm et nf (gar-go-tié, tiè-r')
- 1Celui, celle qui tient une gargote.
- 2 Par mépris, mauvais traiteur, mauvais cuisinier.
J'ai tant de rivaux qui me traiteront de gargotier, que je tremble de vous donner mes repas
. [Voltaire, Correspondance]
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