gavot
nm (ga-vo)
- Sorte de fromage.
Le fromage gavot, qu'on fabrique dans les Hautes-Alpes, a une grande analogie avec le fromage du Mont-Cenis, persillé, de 6 à 7 kilogrammes
. [Heuzé, la France agricole, carte n° 44]
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Le fromage gavot, qu'on fabrique dans les Hautes-Alpes, a une grande analogie avec le fromage du Mont-Cenis, persillé, de 6 à 7 kilogrammes. [Heuzé, la France agricole, carte n° 44]