gesse
nf (jè-s')
- 1Genre de plantes légumineuses, dont quelques-unes servent de fourrage, et même d'aliment à l'homme.
Gesse domestique, grande gesse, noms vulgaires du lathyrus cultivé.
Gesse tubéreuse, dite aussi gland terrestre, le lathyrus tuberosus, L.
Gesse sauvage, le lathyrus sylvestris, L.
Gesse odorante, le pois de senteur.
Petite gesse, voir GESSETTE.
- 2La graine de la gesse, dite aussi pois de brebis, pois breton, et lentille d'Espagne. Manger de la gesse.
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