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gâte-sauce

nm (gâ-te-sô-s')
  • Marmiton ; mauvais cuisinier. Messieurs, chef, sous-chef, aides, marmitons, tourne-broches, gâte-sauces, vous avez travaillé hier toute la journée, vous avez passé la nuit sur vos fourneaux. [Scribe Et Mazéres, Vatel, sc. 4]

    Au pl. Des gâte-sauce ou sauces.

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