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haricot [1]

nm (ha-ri-co ; le t ne se prononce jamais et ne se lie pas)
  • Haricot de mouton, ragoût fait avec du mouton coupé en morceaux des pommes de terre et des navets. Il faudra de ces choses dont on ne mange guère et qui rassasient d'abord ; quelque bon haricot bien gras.... [Molière, L'avare]

    Fig. et par plaisanterie. Gardez bien qu'il ne s'échappe, il ferait un haricot de nos scientifiques substances. [Cyrano de Bergerac, le Pédant joué, I, 7] Lorsqu'on ne verra plus que côtes enfoncées, Que gigots décharnez, qu'échines fracassées, Quel haricot, morbleu, de jambes et de bras ! Arlequin Jason, théâtre italien, 1695, in-8, p. 173]

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