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jaquier

nm (ja-kié)
  • Terme de botanique. Genre de plantes de la famille des urticées artocarpées. Les deux espèces artocarpus incisa et integrifolia sont connues sous le nom d'arbres à pain. Le fruit du jaquier n'a pas de noyau ; on le mange cuit, et la chair en est d'un goût comparé à celui de la pomme de terre ou de la châtaigne, dont elle a la consistance.
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