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limonade

nf (li-mo-na-d')
  • Boisson qui se fait avec du jus de limon ou de citron, de l'eau et du sucre. Cette purgation me paraît comme un verre de limonade. [Sévigné, 562]

    Limonade cuite, limonade moins acide, mais aussi moins agréable que celle que l'on fait à froid.

    Limonade gazeuse, limonade obtenue en ajoutant du sirop de citron ou de groseille à de l'eau saturée d'acide carbonique.

    Limonade minérale, celle qui est faite avec un mélange d'eau et d'un acide minéral. Limonade végétale, toute infusion préparée avec des acides végétaux.

    Limonade sèche, mélange d'acide citrique et de sucre en poudre, aromatisé avec quelques gouttes d'oléosucre de citron ; on en dissout une cuillerée dans un verre d'eau.

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