métissage
nm (mé-ti-sa-j')
- Action de croiser une race avec une autre pour améliorer celle qui a moins de valeur.
REMARQUE
1. L'expression de métissage est réservée généralement pour les croisements pratiqués dans l'espèce ovine. Pour les autres cas on emploie de préférence le mot croisement.
2. On dit aussi métisage.
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En un sens particulier, croisement par métis ; ce qui procure la création de races. [Gayot, Bullet. de la Société d'Agricult. de France, IIIe série, t. III, p. 601]
M. Magne vous a entretenus du croisement des races et de cette autre opération distincte qui retient le nom de métissage. [Gayot, ib. p. 590]
J'arrive au métissage, c'est-à-dire au croisement arrêté à la première ou à la deuxième génération en vue de créer une race intermédiaire. [Gayot, ib. p. 603]
À mesure que le métissage continue, la nouvelle race s'améliore. [Magne, ib. p. 574]
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