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maturation

nf (ma-tu-ra-sion ; en vers, de cinq syllabes)
  • 1Ensemble des phénomènes par lesquels un fruit arrive à la maturité.

    En botanique, période pendant laquelle l'ovaire passe à l'état de fruit mûr et les ovules à l'état de graine.

    Se dit quelquefois d'une coction que l'on fait subir aux fruits cueillis avant leur maturité, pour les rendre mangeables.

  • 2 Terme de médecine. Progrès d'un abcès vers la maturité.

SYNONYME

MATURATION, MATURITÉ. La maturation est l'ensemble des phénomènes qui rendent un fruit mûr ; la maturité est le résultat de tout ce travail.

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3Action de maturer le tabac (voir MATURER au Supplément). Cette opération [le battage] aère les feuilles en séparant celles qui étaient collées ensemble ; elle les dispose ainsi au travail ultérieur de la maturation. Réponses aux questions de l'enquête sur le monopole des tabacs et des poudres, p. 215, Paris, 1874]
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