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mets

nm (mê ; l's se lie : un mê-z exquis)
  • Part, portion d'une substance alimentaire destinée à un repas. Qu'ils s'envoyassent les uns aux autres des mets de leur table. [Sacy, Bible, Esther, IX, 22] Qu'aperçois-je ? dit-il, c'est quelque victuaille ; Et, si je ne me trompe à la couleur du mets, Je dois faire aujourd'hui bonne chère ou jamais. [La Fontaine, Fables] Le renard dit au loup : notre cher, pour tout mets J'ai souvent un vieux coq, ou de maigres poulets. [La Fontaine, ib. XII, 9] Le linge orné de fleurs fut couvert, pour tout mets, D'un peu de lait, de fruits et des dons de Cérès. [La Fontaine, Phil. et Bauc.] Ces mets, nous l'avouons, sont peu délicieux. [La Fontaine, ib.] Le mets [tanches] ne lui plut pas [au héron] ; il s'attendait à mieux. [La Fontaine, Fables]

    Fig. Quel mets à ce cruel, quel vin préparez-vous ? - Le sang de l'orphelin, les pleurs des misérables Sont ses mets les plus agréables. [Racine, Esther]

    Terme de féodalité. Mets de mariage, droit que certains seigneurs avaient de se faire donner un plat de chaque mets servi au repas de noce de leurs vassaux.

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