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moulière

nf (mou-liè-r')
  • Lieu où l'on pêche les moules. Défenses.... de dreiger dans des moulières, d'en racler le fond avec couteaux et autres semblables ferrements, d'arracher le frai des moules, et d'enlever celles qui ne sont pas encore en état d'être pêchées. Ordonn. août 1681]

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2 Adj. Industrie moulière, industrie qui a pour objet la production et l'exploitation des moules (mollusques). [Journal officiel]
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