méteil
nm (mé-tèll, ll mouillées)
- Mélange de grains de seigle et de froment. Semer du méteil.
On distingue à peine la plante qui porte le chanvre d'avec celle qui produit le lin, et le blé froment d'avec les seigles, et l'un ou l'autre d'avec le méteil ; on se contente de se nourrir et de s'habiller
. [La Bruyère, VII]Adjectivement. Blé méteil.
Passe-méteil, celui dans lequel il y a deux tiers de froment contre un tiers de seigle.
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