paisseau
nm (pê-sô)
- Pièce de bois pour soutenir la vigne.
On place les perches en même temps que le paisseau auquel on les attache à l'aide de liens d'osier ; c'est ce que les vignerons appellent coudre
. [Genlis, Maison rust. t. III, p. 286, dans POUGENS]
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