panasserie
nf (pa-na-se-rie)
- Nom commercial de tous les petits pains.
Il [le Parisien] aime à manger ces petits pains d'une infinité de grosseurs et de formes, qu'en langage commercial on appelle la panasserie
. [Journal officiel]Pain de fantaisie et panasserie
. [A. Husson, les Consommations de Paris, p. 98]
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