ressuyé, ée
part. passé (rè-sui-ié, iée) de ressuyer
- Un mur ressuyé.
Quand le caillé est suffisamment ressuyé et qu'il a acquis la consistance d'un fromage en forme, on le sépare de l'éclisse
. [Genlis, Maison rust. t. II, p. 57, dans POUGENS]Terme rural. Se dit d'une terre qui a perdu la surabondance d'eau dont elle était imprégnée.
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