rutabaga
nm (ru-ta-ba-ga)
- Plante alimentaire du genre chou, provenant du Nord ; c'est une variété de chou-navet, le brassica campestris, napo-brassica, D. C., cultivée, à peu près exclusivement pour la nourriture des ruminants domestiques ; on le nomme aussi navet de Suède, chou de Suède, chou de Laponie.
Le rutabaga exige un sol riche et un climat humide pour réussir
. [Rendu, Culture des plantes]
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